现如今，“东北三宝”已由人参、貂皮、乌拉草变为人参、貂皮、鹿茸，由此可见鹿茸的功效与作用已经被人们广泛认同。
鹿茸
顾名思义就是指雄性梅花鹿或马鹿未经骨化而带茸毛的幼角，乃鹿之精华，含有氨基酸、蛋白质、糖脂和钙、镁、磷、钠等多种营养成分，是一种十分名贵的中药。
鹿茸别名“斑龙珠’，性温，味甘、咸，气味略腥，质地硬而脆，品质较好的鹿茸的价格可达每克800元左右，普通人可能会觉得这价格贵得有些离谱，但是了解过鹿茸这些实用功效后，相信大家或会对它改观。
补益气血
李时珍的《本草纲目》中记载着鹿茸可以“生精补髓，养血益阳，强健筋骨”，鹿茸具有益精的功能，精气旺盛则能化生气血，还可以推动蛋白质和核酸的合成以及糖分的发酵分解，促进血细胞的发育繁殖，增强造血功能。
补肾壮阳
医学研究表明鹿茸中的乙醇提取物能够明显增加血浆中睾丸酮的含量，促进男性前列腺和睾丸的生长发育，温肾壮阳，提高性事能力，对男性阳痿早泄、遗精滑精，女性宫寒不孕、产寒泄泻等肾阳不足之症均有特别疗效。
化瘀生肌
鹿茸能够提高人体内氮素和碳水化合物的代谢速度，促进新肌的再生，加速疮疡的恢复以及骨折部位的愈合，具有消肿、解毒、止血、化瘀的功效，正如《日华子本草》中所说的“补虚羸，壮筋骨，破瘀血”。
强心益脉
不同用量的鹿茸对血压及心脏发挥的作用也不尽相同，剂量较多的鹿茸能够减小心缩幅度，降低心率和血压，剂量较少的鹿茸则可以增强心脏活动力度，提高心缩幅度和心率，缓解心脏的疲劳与衰弱，增强耐受力，促进血液循环，益心固脉。
增强免疫
许多大病初愈或者身体虚弱的人大多选择鹿茸来进补，这是因为鹿茸本身可以增强身体机能，促进肝脏排毒，加快新陈代谢，提高人体的免疫能力，强身抗老，延年益寿。
强筋壮骨
鹿茸可以强身健体，增强体质，适用于精血衰竭、腰脊冷痛、四肢酸软、筋骨痿软、手足拘挛的老年人以及囟门不闭、发育不良、行动缓慢、说话迟钝的小儿。
温寒止带
鹿茸可以有效调理女性白带清稀、量多、味异等异常症状，还可以缓解月经不调、小腹发冷、腰酸腿软、头晕眼花，固崩止带，提高人们的食欲和睡眠质量。
鹿茸不仅可以入药，还能泡酒、熬粥、做菜，具有极高的营养价值。但值得注意的是，鹿茸的用量应谨遵医嘱，由少到多，循序渐进，且肝火旺盛、阴虚阳亢、外感风寒的人不宜服用。鹿茸贵重难得，只有掌握好正确的用法才能让这味珍贵的药材发挥出最佳效果。
