近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项作用。
鹿血为鹿科动物和的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈，健饮啖的记载。明代李时珍则对鹿血的作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。清皇室更行此道，据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。
鹿血酒具有暖腰补、生精补髓、滋壮阳、强筋健骨，对于眩晕耳鸣、腰脊疼痛、筋骨疲软、关节炎、肩周炎、胃病等有特殊，但虚火旺或素有痰热者又不相宜。
一般来说，因为壮阳酒是药酒，妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒。还有肝、功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒。
