梅花鹿是我国特产，鹿种好，产茸量高、质量佳。随着人们生活水平不断提高，对保健品需求也越来越多，鹿茸在保健品中的信誉和声望也较高，所以国内市场潜力大。
梅花鹿养殖在中国，传统的模式是圈养，但是这两年有一些企业结合当地的自然环境，创造了散养的仿生态模式，完全模拟梅花鹿野生状态！
其实圈养还是散养还是根据自己的实际情况来定，散养的用地面积特别大，圈养要求场地小，基础设施齐全。
1、散养的梅花鹿鹿茸茸型一般不好看，但是茸质比圈养的茸质量好。
2、散养要求技术含量高，场地面积大，难于管理。圈养梅花鹿场地要求小，管理容易。
3、野生梅花鹿的肉质紧腻，是梅花鹿养殖模式的突破。
4、散养的梅花鹿完全模拟野生状态，茸质是非常好，同一条件下，散养梅花鹿的鹿茸营养比圈养梅花鹿质量好，而且茸质特别软。
